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OAK  FOOD

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店名:OAK FOOD   業種:手作りパン屋さん
営業時間:午前7時~午後8時   定休日:なし
デリバリー:なし   喫茶スペース:41席
住所:西京区川島有栖川町51オークビル1F
(地図で確認されたい方は、ここをクリックしてください)


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京都駅から国際会館行きの市営地下鉄烏丸線に乗り、
「四条」駅でいったん降りて、その横にある
阪急電車「烏丸」駅から阪急電車京都線に乗りました。
こちらは、4駅先の阪急電車「桂」駅ですね。
(阪急電車嵐山線に乗り換える駅でもあります)
今回は、自分が時々お邪魔していたパン屋さんに向かいます。


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阪急電車「桂」駅ホームから、自分が乗っていた
梅田(大阪)行きの特急電車が発車しました。
この「桂」駅周辺は京都市内でいちばん人口増加率が高い場所です。
元々「桂」駅は急行停車駅ではあったのですが、
約10年前から阪急電車の特急列車も停車するようになりました。


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阪急電車「桂」駅のホームから、上りの階段が伸びています。
次は、こちらから階上の「桂」駅コンコースを目指します。


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先程の階段から、阪急電車「桂」駅コンコースに上がってきました。
それでは向こう(北)側に見える改札口を通って、
阪急電車「桂」駅から出ます。


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阪急電車「桂」駅改札口を出て、北側を向いています。
駅構内にも、いくつか店舗が並んでいます。
この右(東)側は駅ビルとも直通しており、
阪急電車「桂」駅前は、ほかの阪急電車沿線の駅前よりも
賑やかな繁華街を形成しています。


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先程の位置で、今度は左(西)を向きました。
今回ブログの目的地は、この連絡通路の先にあります。


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その連絡通路を約30m西に進むと、
通路の両側に様々な店舗が並びだします。
撮影日が秋の彼岸の中日(2020年9月22日)だったので、
目の前の和菓子匠で「おはぎ」が売られていました。


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それらの店舗は、数軒で途切れます。
その西側で、阪急電車「桂」駅の駅舎を出ます。
さらに西側は駅ロータリーで、バス停やタクシー乗り場があります。
飲食店が入った雑居ビルや、金融機関の支店も並びます。


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先程と同じ位置で、左(南)を向きました。
目の前の階段を下りて直進した先に、赤いバスが停まっていますね。
次は、あのバス目指して南下します。


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阪急電車「桂」駅西口から、約80m南下しました。
こちらの赤いバスは、京都霊園との直通無料送迎バスです。
通常は「桂」駅東口から出ているのですが、
お盆とお彼岸の際はこちらから無料バスが出ています。
その手前に、今回ブログのメインOAK FOODがあります。
喫茶スペースのあるパン屋さんですね。
自分はお墓参りの帰りに、よくこちらに立ち寄ります。


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そのOAK FOODの壁面に、こちらが貼り付けてありました。
店内に喫茶スペースがあるのですが、この看板によると
生クリームで味付けしたパスタも提供されてるようですね。


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こちらが、そのOAK FOODの入り口です。
こちらには、モーニングのサンドイッチが宣伝されていました。
では、こちらに入店します……と書いていますが、
本当はこの写真を撮影した後、先ほどの赤いバスに乗り込みました。
ここから後の写真撮影は、お墓参りの後です。


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ですから先ほどの写真とこの写真とは、約2時間の時差があります。
入店直後に、こちらの店長から今回ブログの撮影許可を取りました。
「お客さんを撮らない限り、撮影は自由」とのことでした。

先ずは、こちらから撮影です。
消毒用の殺菌アルコールジェルですね。
ご時世から、このようなことの徹底が飲食店の付加価値を高めます。


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では喫茶スペースに行く前に、商品棚に並ぶパンの撮影です。
こちらの棚には、菓子パン以外にもベーコンやチーズを
練りこんだパンも売られていました。
井上製パン同様、こういうパンが各店舗の主力となりつつあります。


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先程の写真の左側の棚を撮影しました。
こちらには、様々なドーナツが並んでいますね。
撮影時が夕方なので、だいぶ売れていますが……


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その棚の背後にも、ドーナツが積んでありました。
こちらも、なかなかおいしそうです。


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さらにそのドーナツの脇に、こちらの焼き菓子も並んでいました。
クッキーがメインですが、ほかにも様々並んでいます。


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そして店内の東端には、食パンの棚がありました。
山型のイギリス食パンが、美味しそうですね。


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店内中央の冷蔵庫には、サンドイッチが並んでいました。
卵が入ったものが美味しそうですが、
トンカツやエビカツが入ったものも、なかなか捨て難いですね。


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サンドイッチの入った冷蔵庫の右側は、こうなっています。
奥にはドライフルーツ入りのシフォンケーキが並び、
手前には生クリーム入りのコルネが積まれています。
こう考えると、こちらのお店は
食パンを使ったサンドイッチなども充実していますが、
甘いパンなど洋菓子類がメインのパン屋さんのようですね。


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レジの横の冷蔵庫を見ると、ケーキ類が並びます。
やはり、こちらは洋菓子が充実していますね。
上の棚に並ぶシフォンケーキ以外は
一見ショートケーキが多いのですが、
商品名には「タルト」の文字がたくさん踊っていました。


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レジで注文して、喫茶スペースに移動しました。
自分の席に就く前に、ほかの席も撮りました。
お客さんを撮らない条件ですのでほとんど撮影できませんが、
本当はパンの販売スペースより、
喫茶スペースの方がかなり面積が広いですね。
この夕方の時点で10人ほどが利用されていましたが、
点在されておられたので、ここしか撮れませんでした。
なかなか落ち着いた感じの店内ですね。
毎年自分はお墓参りした後、中村軒に立ち寄らないときは
OAK FOODの喫茶スペースで休憩してから帰宅します。


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そして、自分はこちらに座りました。
他の方々を撮影しないようにすると、自然と窓際になります。
では注文したものが出てくるまで、こちらで待ちます。


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こちらの席に就いて、約5分が経ちました。
自分が注文したものが、やって来ました。


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こちらは、セイロンティーとメニューに書いてありました。
品種はよくわかりませんが、とにかくセイロンティーです。
紅茶専門店で買ったセイロンティーは、
ウチではいつもミルクティーにして飲んでします。
ただ、今回は気分でストレートティーで飲んでみました。


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そして、こちらがマロンタルトです。
「タルト」と言いましてもタルト(クッキー)生地は底の部分だけで、
大部分がスポンジケーキと生クリームで出来ています。
「栗」はトッピングだけでなく、
生クリームにも砕いた栗の破片が練りこんであります。
ですから、「タルト」というより完全にモンブランの味ですね。
食べ進めていくと、洋酒の香りと栗の粒の食感が舌に残ります。


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こちらを約30分かけて頂きました。
もう先に会計とブログ掲載許可を済ませていますので、
パンを買ってそのままウチに帰宅しました。


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……で、帰宅後にこちらを撮りました。
OAK FOODさんからは、こちらを購入しました。


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袋の中には、こちらが入っていました。
イギリスパン、つまり山型の食パンですね。
これで、400円ほどしました。


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翌日6枚切りのイギリスパンのうち2枚を使って、
自家製サンドイッチを食べました。
中には昨日の晩ごはんポテトサラダが入っています。
もちもちとした食感で甘いイギリスパンが、
とても堪能できました。


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2022年8月14日日曜日に、お盆でウチの父へのお墓参りをしました。
その京都霊園の休憩所で、こちらを戴いました。
ちなみに、このお茶はその休憩所だ無料で配られています。


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その際に戴いたのが、こちらの胡麻餅(290円)でした。
「台湾フェア」ということで、中華点心をパンにしています。


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その胡麻餅を割ってみると、豚肉の細切れが出てきました。
正直中は小豆餡と思っていました。
お肉を墓地で戴くのは相当ダメなのですが、
捨てるわけにはいかないのでそのまま戴きました。
戴いてみると、パン生地の豚まんという感じです。


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さらに、この日はぶどうパンも買いました。
OAK FOODはカフェと菓子パンのイメージが強いですが、
西京区屈指の食パンの名店でもあります。


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2022年8月16日にウチでパウンドケーキを焼いて、
OAK FOODの食パンでアフタヌーンティーにしました。


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山食パンはサンドイッチにして、細かく切りました。
レタスとハムを挟んでいます。


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ぶどうパンは、軽くトーストしました。
そしてバターを塗ると、かなり甘くなります。

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生まれたときから50数年
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松原通を東から西へと
写真で追いかけます。
京都盆地を輪切りにして、
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「松原通東から西」EX
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「三条通西から東」
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名神高速道路
京都東インターまでの
三条通を西から東に
書いていきます。

「本町通北から南」
京都盆地の東側を通る
本町通を南から北に
進みます。

「寺町通南から北」
河原町通の1本西
寺町通を
五条通から北大路通まで
散策します。
[六原」経由で、
「本町通編」と
つながっています。

「烏丸通北から南」
「寺町通編」の最終回
今宮通から南に
十条通まで続きます。

「大和大路南から北」
本町通より1本東にある
大和大路を北上します。

「鞍馬口通東から西」
室町時代に
京都最北端の道だった
鞍馬口通を下鴨神社から
金閣寺まで進みます。

「きぬかけの路散策」
その金閣寺から西に
龍安寺や仁和寺経由で
北嵯峨まで進みます。

「塩小路東から西」
京都駅前の北側を
東西に貫く塩小路を
東端の智積院から
西端の梅小路公園まで
進みました。
そのあと、
七本松~佐井西通間の
{西塩小路編」も
続きます。

「千本通南から北」
平安時代の中心
旧朱雀大路である
千本通を
七条通から、
鷹峯まで進みます。

「高倉通南から北」
京都中心街を縦断する
烏丸通と河原町通の
中間を貫く高倉通を
北上していきます。
神社仏閣よりも、
飲食店の取材が中心に
なってしまいました。

「上立売通東から西」
今出川通の北側に伸びる
東西の道を散策します。
京都市街地屈指の
桜がきれいな通りです。

「若宮通南から北」
西本願寺と東本願寺の
中間点を通る小路を
北上しました。
京町家と古い商店街の
京都らしい町並みです。

「若宮通南から北」EX
「若宮通編」の最後から
三条通まで
若宮通の真北の通りを
北上していきます。

「釜座通南から北」
若宮通を真北に
延長した先の釜座通で
三条通~京都府庁間を
北上しました。
途中、二条城に
立ち寄りました。

「錦小路東から西」
四条通の1本北に伸びる
錦小路を東から西に
進みます。
錦市場から祇園祭鉾町へ
最終的に住宅街に
移動していきます。

「五辻通東から西」
上立売通と今出川通の
中間に伸びる五辻通を
東から西へと進みます。

「正面通東から西」
脳卒中のリハリビがてら、
比較的ウチに近い
正面通を
東から西に進みます。
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