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お食事処 福稲

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店名:お食事処 福稲     業種:茶店&食堂
営業時間:午前9時~午後5時  定休日:第2第3第4火曜日
デリバリー:なし     テイクアウト:焼き鳥など
住所:伏見区御幸通本町東入ル深草開土町2-4
(地図で確認されたい方は、ここをクリックしてください)


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京都駅からJR奈良線に乗って、2駅。
こちらは、JR奈良線「稲荷」駅です。
伏見稲荷大社への最寄り駅ですね。
今回も、伏見稲荷大社参道の茶店にお邪魔します。


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今まで乗って来たJR奈良線の普通電車が、南下していきます。
こちらは、京都府宇治市と城陽市へ向かう電車です。


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JR奈良線の普通電車を降りて、「稲荷」駅ホームを歩いています。
次は、このまま「稲荷」駅改札口へと向かいます。


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JR奈良線「稲荷」駅ホームを歩いて、東を向きました。
さらに、ここから改札口に向かいます。


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JR奈良線「稲荷」駅の改札を抜けて、駅舎内を東に向いています。
では、ここからJR奈良線「稲荷」駅を出ます。


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JR奈良線「稲荷」駅から、本町通越しに東を向いています。
ここから東に、伏見稲荷大社表参道が伸びています。
この表参道を東に進むと、約150m先に伏見稲荷大社楼門があります。


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今度はJR奈良線「稲荷」駅から、本町通を北に向きました。
右(東)側に、先程の表参道が伸びています。
今回は、先ずは本町通を北上します。


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JR奈良線「稲荷駅」から、本町通を約100m北上しました。
ここで本町通は、御幸通と交差します。
御幸通は竹田街道~玉山稲荷社を結ぶ約2㎞の道で、
本町通より東の伏見稲荷大社境内は特に稲荷新道と呼びます。


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本町通から、御幸通を西に向いています。
約50m先にJR奈良線の踏切があって、
さらに約150m西に進むと京阪電鉄「伏見稲荷」駅があります。


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「御幸本町」交差点南西角に、
茶店のねざめ家が建っています。
今回ブログのメインのお店と、同業種ですね。
この辺りは、伏見稲荷大社の参拝者向けのお店が建ち並びます。


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本町通から、御幸通を東に向いています。
目の前の朱い鳥居をくぐれば、
そこから伏見稲荷大社裏参道が続きます。


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本町通から御幸通を東に進み、朱い鳥居をくぐりました。
ここから稲荷新道(御幸通)には、参拝者目当てのお店が並びます。
左(北)側の高畠商店は玩具問屋ですが、土産物店でもあります。
またその先(東)側には、甘味処や食堂などの飲食店が並びます。
今回ブログのメインのお店も、そういうお店の1軒です。


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先程の高畠商店から、御幸通を約50m東に進みました。
石製鳥居の手前で御幸通の左(北)側に、緑色のテントが見えます。
そちらが、今回ブログのメイン「お食事処 福稲」です。


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店内に入る前に、お食事処 福稲の店頭を写しました。
コンロの網の上に、ウズラの生肉が置かれています。
今からこちらを炙って、手前のツボに入ったタレに漬け込みます。
要するに、焼き鳥を調理する途中ですね。
ねざめ家の記事でも書きましたが、
伏見稲荷大社境内では古くからの習慣で、
「害鳥」と考えられたスズメやウズラを食します。
こちらのお店は、まだ焼く前のスズメやウズラの生肉を
常時店頭に並べています。


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では、お食事処 福稲に入店します。
先ずは店員さんに許可を取り、店内を撮影します。
こちらはねざめ家と並ぶこの辺の有名店ですので、
さまざまな方のサインが並んでいました。
また、以前伏見稲荷大社が「外国人が訪れたい観光地」で
1位を受賞した際のパネルが、この店に飾られてました。


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コロナ対策でしょうか、テーブル席は
大きなパーテーションで区切られます。
そのパーテーションにメニューを貼り付けるのは、
多くのお店で見られます。(銭座庵とかサンビームとか)


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結局、入り口近くのテーブル席に就きました。
こちらに来るといつも同じものを注文するのですが、
今回は少し趣向を変えてみました。


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注文してから、約10分経ちました。
すると、こちらに天ぷら丼(¥1,000)がやって来ました。
こちらの名物はスズメとウズラの焼き鳥ですが、
実は天ぷらも結構有名です。


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その天ぷら丼を大写ししました。
紫蘇の青葉と海苔の天ぷらの背後に、
大きな車エビが2尾並びます。
エビの天ぷらは、サクサクした衣の食感はもちろん
エビの甘味を感じるのは、揚げ油の温度が適切だからです。


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約10分掛けて、天ぷら丼を戴きました。
では、今夏も会計を済ませて帰宅します。


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ウチのブログで初めてこちらのお店が載ったのは、
2014年1月1日の記事でした。
(第179回ブログ参照)
そのときは、スズメの焼き鳥と稲荷ずし(¥840)を頼みました。
スズメの焼き鳥はウチの母と1尾ずつで、
稲荷ずしは本当はこれで1人前です。
実はスズメの焼き鳥は結構高級料理で、
1羽だけでも¥670します。



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続いて2017年1月1日にも、こちらにお邪魔しました。
そのときは、スズメの焼き鳥と稲荷ずし以外にも熱燗を頼みました。
お猪口が二つなのは、自分と母の分です。
(第452回ブログ参照)


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いなり寿司は、これで1人前の¥840です。
ただ、これでも十分2人で満腹になります。


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次は、スズメの焼き鳥を大写ししました。
ご覧のように、結構元の小鳥の形状を残したまま戴きます。
サイトによっては、「閲覧注意!残酷な表現があります」とか
ほとんどゲテモノ扱いですが、
幼児の頃から戴いている自分にとっては、
ごくごく馴染みのある食べ物です。
個人的には頭部が独特の甘味を持っていて、
そこがとても美味しいと思っています。

「京のお店 今日のお品」カテゴリーに
進みたい方は、ここをクリックしてください。
さまざまなお店の検索が、可能です。



~追記 その1~
大寒とは言え……
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2022年1月20日木曜日は、自分の休日で
武田病院に行って定期検診を受ける日でした。
(もちろん脳卒中の事後経過を検診します)
その帰り道の途中で、七条通から高倉通を南に向きました。
左(東)側にAOTAKEが見えて、
その先(南)に山本まんぼ第一旭本店が並びます。
……と言いますか、写真に写るレベルで雪が降っています。
もしかしたら積もるかも、と思っていましたが、
結局この後すぐに止んで積雪はありませんでした。
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生まれたときから50数年
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「京都駅前散策」
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あちこち回りました。

「蹴上・鹿ヶ谷散策」
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哲学の道がある鹿ケ谷を
散策しています。

「太秦散策」
蚕ノ社や広隆寺、
映画村など太秦周辺を
散策しました。

「花園散策」
JR「花園」駅から
北側の衣笠山手前の
「きぬかけの路」に
かけて散策しました。
妙心寺や等持院など
並んでいます。

「松原通東から西」
清水寺~西小路間の
松原通を東から西へと
写真で追いかけます。
京都盆地を輪切りにして、
地域ごとの違いを
楽しんでください。

「松原通東から西」EX
松原通が終わる西小路から
京都盆地の西の端の
松尾までを書いています。
松原通の記事と
併せて読むと、
京都盆地の東西の様子が
よく分かります。

「三条通西から東」
嵐山から始まり、
名神高速道路
京都東インターまでの
三条通を西から東に
書いていきます。

「本町通北から南」
京都盆地の東側を通る
本町通を南から北に
進みます。

「寺町通南から北」
河原町通の1本西
寺町通を
五条通から北大路通まで
散策します。
[六原」経由で、
「本町通編」と
つながっています。

「烏丸通北から南」
「寺町通編」の最終回
今宮通から南に
十条通まで続きます。

「大和大路南から北」
本町通より1本東にある
大和大路を北上します。

「鞍馬口通東から西」
室町時代に
京都最北端の道だった
鞍馬口通を下鴨神社から
金閣寺まで進みます。

「きぬかけの路散策」
その金閣寺から西に
龍安寺や仁和寺経由で
北嵯峨まで進みます。

「塩小路東から西」
京都駅前の北側を
東西に貫く塩小路を
東端の智積院から
西端の梅小路公園まで
進みました。
そのあと、
七本松~佐井西通間の
{西塩小路編」も
続きます。

「千本通南から北」
平安時代の中心
旧朱雀大路である
千本通を
七条通から、
鷹峯まで進みます。

「高倉通南から北」
京都中心街を縦断する
烏丸通と河原町通の
中間を貫く高倉通を
北上していきます。
神社仏閣よりも、
飲食店の取材が中心に
なってしまいました。

「上立売通東から西」
今出川通の北側に伸びる
東西の道を散策します。
京都市街地屈指の
桜がきれいな通りです。

「若宮通南から北」
西本願寺と東本願寺の
中間点を通る小路を
北上しました。
京町家と古い商店街の
京都らしい町並みです。

「若宮通南から北」EX
「若宮通編」の最後から
三条通まで
若宮通の真北の通りを
北上していきます。

「釜座通南から北」
若宮通を真北に
延長した先の釜座通で
三条通~京都府庁間を
北上しました。
途中、二条城に
立ち寄りました。

「錦小路東から西」
四条通の1本北に伸びる
錦小路を東から西に
進みます。
錦市場から祇園祭鉾町へ
最終的に住宅街に
移動していきます。

「五辻通東から西」
上立売通と今出川通の
中間に伸びる五辻通を
東から西へと進みます。

「正面通東から西」
脳卒中のリハリビがてら、
比較的ウチに近い
正面通を
東から西に進みます。
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